2025-12-11
Szeretettel várjuk az érdeklődőket következő, decemberi programunkra:
Gasztro-irodalmi műsor
„Szeretettel enni nem bűn, de szeretettel enni adni annak, aki ért az evéshez, vagy szeretne, de nincs mit -az erény, a tisztesség, a gyönyörűség maga.” Bródy Sándor idézetével került meghirdetésre 2025. december 11. (csütörtök) 17.00 órai kezdettel a hódmezővásárhelyi Németh László Városi Könyvtár olvasótermébe a Wass Albert Irodalompártoló Egyesület „Idéző” sorozatának a Fakanáltól az írópennáig avagy gasztro-irodalmi kalandozás oda és vissza műsor 2. része.
Az 1 órás műsort közel 30 gasztronómiát és irodalmat szerető érdeklődő hallgatta végig figyelemmel és merült el a magyar gasztroirodalom újabb fejezeteiben. A műsorban a Cultura Magazin; a Pokerfood Blog, Nyáry Krisztián, Barta László, Vinkó József, Fehér Béla kortárs szerzők műveit, írásait lettek alapul véve. Az este író-költő főszereplői: Tömörkény István, Móra Ferenc, Kosztolányi Dezső, Bródy Sándor, Gárdonyi Géza, Fekete István és Márai Sándor volt, míg akik megidézték őket: Novák Vivien, Benkő László Csáki Zsolt.
A műsorban érdekes diskurzus hangzott el a halászlé nevéről Tömörkény István írása alapján, majd Kosztolányi Dezső Kritikusokról szóló verse szólalt meg. Kosztolányi az est folyamán még egy séffel történt irodalmi interjúval és a Piac című versével is bemutatkozott. Móra Ferenc és Felesége szegedi gasztro kalandjaiból is hallható volt néhány részlet, amit az Évfordulón című versrészlet zárt le. A kedves nézők megismerkedhettek Gárdonyi Gézával az egri gasztrobloggerrel, aki nem csak az egri borokért rajongott, majd Bródy Sándorral az ínyencek hercegével, aki nem csak Ködlovag volt, hanem mellette a Nap lovagja is. Fekete István: Nádas című verse vezette fel az utolsó blokkot, majd megismerkedhettünk a Tüskevár ételeivel is. A Fekete István emlékére írt Springfoot vers a Bereki rezgés, megidézte mindenkinek a láp szellemét és minden benne lakóját. A Mottó mi is lehetett volna más mint, hogy „A valóság is lehet olyan szép - sőt szebb! -, mint a hazug ábránd.” (Tüskevár)
Zárásként Márai Sándor A Bor művéből hangzott el sok bölcs tanács és intelem, melyek közül a legfontosabb ez volt: „Mert minden bölcsesség alja, melyet a magyar hazai borból és a műveltségből tanult, ennyi: szeretni kell az életet, s nem kell törődni a világ ítéletével. Minden más hiúság csupán.”
A műsor után nem csak a bort, de Bródy híres töpörtyűs-káposztás pogácsáját is megkóstolhatták a jelenlévők.
Csáki Zsolt "Caposéf"
gasztronómia szervező és tanácsadó
Képek az estről:
